長ねぎとじゃこのひじき
のんびりはるみむし
作り方
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1
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ひじきを水で戻しておき、長ねぎはななめに細く千切りにしておきます。
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2
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熱したフライパンにごま油を入れてひじきとじゃこを炒め、しょうゆ、みりん、塩を入れてさらに炒めます
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3
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水分がなくなってきたら長ねぎとごまを入れて軽く炒めて完成
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コツ・ポイント
長ねぎは歯ごたえを残す程度にさっと炒めてくださいね。
このレシピの生い立ち
鉄分チャージです☆
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