オートミールのレーズン蒸しパン風ケーキ

オートミールのレーズン蒸しパン風ケーキの画像

Description

蒸しパンのような優しい甘みとむぎゅっとした食感が美味しいオートミールのおやつケーキです。冷やして食べるのもおすすめです

材料

240g
120g
2個
50g
はちみつ(黒糖)
15g
レモン汁
3g
70g

作り方

  1. 1

    写真

    オートミールと牛乳を耐熱ボールにいれて電子レンジで約2分温める(ラップなし、600w)。

  2. 2

    写真

    卵を溶いてヨーグルト、はちみつ、レモン汁、ベーキングパウダーと混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2とレーズンを1に加え全体をさっくり混ぜる

  4. 4

    写真

    4を耐熱皿または型にいれて、190℃に予熱したオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

粒が大きめのオーツ麦を使う場合は、チョッパーなどで攪拌してから使うとより滑らかな食感になります。オーツ麦の粒の食感はお好みで調整してください。マフィン型で作るのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

オートミールの食感を活かした優しい甘みのおやつレシピを作ってみました。
レシピID : 6338808 公開日 : 20/07/06 更新日 : 20/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ピンクのたまご
混ぜるだけで簡単。食べごたえがあるから朝食にもピッタリ!
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ピンクのたまご
ドライフルーツミックスを加えて。ヘルシーな材料ばかりだけど、ずっしり食べごたえのあるケーキです。
初れぽ
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928るびすけ☆☆
とっても素朴な美味しさ。レーズンの甘味がいきてます!美味しくオートミール食べました☆