鶏もも肉となすと玉ねぎの甘辛炒め

鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

なすは乱切りにする。

玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

☆は混ぜ合わせる。

フライパンに鶏もも肉、なす、玉ねぎを入れて塩こしょうをして、中火で鶏もも肉に火が通るまで炒める。