この味最高♪夏野菜とイカの梅マヨサラダ

ゴーヤは綿と種を取り、薄く切ったら塩適量を揉みこみ20秒ほどサッと茹でザルに上げて水で流し、水気をしっかりしぼっておく。

たたききゅうりと
千切りスライサーで千切りにした人参は塩を揉みこみ、しんなりしたら水気をしっかり絞る。

適当な大きさに切った生食用ボイルイカ、野菜、◎を
和えて完成です。