アメリカ クッキーモンスター☆ クッキー

アメリカ クッキーモンスター☆ クッキーの画像

Description

Chewy クッキーを使って、クッキーモンスター風に ♪ ♪

材料

 
ベーキングソーダ
小さじ1/2
小さじ1/4
1/2カップ (約113g)
グラニュー糖
3/8カップ (1/3カップよりちょっと多め)
1/2個
バニラエッセンス
小さじ1/2
セミスイートチョコレートチップ
1カップ
オレオクッキー
チョコペン (黒、白)

作り方

  1. 1

    室温にもどしたバター(レンジに30秒ほどかけてもオーケー)と砂糖をクリーム状になるまでよく混ぜる。

  2. 2

    卵とバニラエッセンスも入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    一緒にふるっておいた薄力粉、ベーキングソーダ、塩を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(あまり混ぜすぎないこと。)

  4. 4

    チョコレートチップを入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    生地を冷蔵庫で1時間以上ねかせる

  6. 6

    オーブンを190度に余熱する。

  7. 7

    オレオクッキーが口の位置にくる様挟み込み形を整えて、クッキングシートを敷いた鉄板の上に間隔をあけて並べる。

  8. 8

    190度で8-10分焼く。焼きたては柔らかいのですぐに動かさないこと。

  9. 9

    冷めたクッキーにチョコペンで目を描く。私はホワイトチョコチップを少し溶かして置き、そこにミルクチョコで目を描いています。

コツ・ポイント

ミニオレオで作ったので焼き時間はちょっと短めにしました。
クッキー生地は冷蔵庫で4-5日間は保存出来ます。

このレシピの生い立ち

アメリカンクッキー特有の真ん中がしっとり柔らかいクッキーを焼きたくて、このレシピにたどり着きました。
レシピID : 6339425 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/07

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