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スライサーでスライスしたにんじんと一口大くらいに切ったじゃがいもをレンジにかけ、柔らかくする。
1に油を軽く切ったツナ缶と冷凍グリーンピース、コンソメ、軽く塩胡椒して、じゃがいもを潰すように混ぜる。
平たく丸めてサラダ油をしたフライパンで両面中火で焼く。