トルコナスのステーキ
Description
ふわっと柔らかい
トルコナスのステーキ
とっても口溶けが良くなめらか
焼肉のタレでかんたん味付け(^○^)
トルコナスのステーキ
とっても口溶けが良くなめらか
焼肉のタレでかんたん味付け(^○^)
材料
(1本)
作り方
コツ・ポイント
皮がピーラーで剥き辛かったら
カツラ剥きします。
※ クルクルと包丁の先を入れながら剥いていく
水に浸してアク抜きをする。
※ 焼き上げが黒く変色しない為
柔らかくなるので、
器に移す時に崩れない様に注意する。
カツラ剥きします。
※ クルクルと包丁の先を入れながら剥いていく
水に浸してアク抜きをする。
※ 焼き上げが黒く変色しない為
柔らかくなるので、
器に移す時に崩れない様に注意する。
このレシピの生い立ち
野菜売り場で、白い米茄子みたいなのを発見
どうやって食べるのか?
興味深々で、買ってみました。
作り方は、こちらのサイトの
レシパーさんのを参考にさせて頂きました。
あり(^○^)ですね、リピします。
どうやって食べるのか?
興味深々で、買ってみました。
作り方は、こちらのサイトの
レシパーさんのを参考にさせて頂きました。
あり(^○^)ですね、リピします。
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