茹で豚の酢味噌だれ（健康食）

【茹で豚の酢味噌ダレ】
豚肉は茹で、三等分に切る。もやしはさっと茹で、トマトは串切りにする。

きゅうり・みょうが、しそは千切りにしておく。

酢・味噌・みりん・しょうが汁を合わせ、小鍋で湯せんし、混ぜておく。

【ごま豆腐】
市販のごま豆腐を利用します。

わさびと醤油をかけていただきます。