我が家の煮豚。

鍋に肉を入れ、●も全て入れます。火にかけ、煮立ったら弱火にし、フタをして４０分ほど煮る。

フライパンを用意し、煮豚のたれの調味料全て入れ、混ぜてから、①の肉を取り出し、熱いうちに水気をきってフライパンに入れる。

そのまま肉を冷ます。（途中で裏返したりしてタレが満遍なくなじむように）祖熱が取れたら④へ進む。

スライスして完成。フライパンに少しだけ残ったタレは、私はかけませんでしたが、濃いのがお好きならお好みでかけてください。