詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！野菜たっぷりナムル丼♪

簡単！野菜たっぷりナムル丼♪の画像

Description

炒めるだけで簡単に作れ、また野菜がたくさん食べれるメニューです。

材料 （２人分）

小松菜
半束
人参
３cm
えのき茸
半袋
ニンニク
１片
ごま油
大さじ１
豚ひき肉
100g
醤油麹
小さじ２～３
塩コショウ
少々
ご飯
お好みの量で
卵黄
２コ

作り方

  1. 1

    小松菜は３cm、人参は細切り、えのき茸は半分の長さに切る。ニンニクもみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、ニンニクとごま油を入れ、香りが出たら豚ひき肉、野菜の順に炒める。

  3. 3

    材料に火が通ったら醤油麹、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    器にご飯を入れ、炒めたナムルを乗せ、真ん中に卵黄を落とす。

  5. 5

    写真

    おまけ♪ゴマや糸唐辛子でお顔をつけてチーズのお花でデコレーションしてかわいい見た目にしてみました♪

コツ・ポイント

醤油麹だけで簡単に味付け♪
野菜は冷蔵庫にある野菜でアレンジOKです。
卵黄の代わりに温泉卵でも美味しいですよ！

このレシピの生い立ち

パパっと作れて栄養もしっかり摂れるメニューを考えました。
レシピID : 6343268 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
kae0904
簡単！野菜たっぷりナムル丼♪
by kae0904