詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

長芋とミニトマトのワサビ和え

長芋とミニトマトのワサビ和えの画像

Description

市販のめんつゆであえるだけで手軽に作れる副菜！あと一品欲しいときや半端な長芋があるときなどにお勧め！

材料 （3人分）

ミニトマト
12個
長芋
約10cm
◎チューブわさび
3cm
◎めんつゆ
大さじ3
焼き海苔
適量
ごま
好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトのヘタをとりヘタの反対側に爪楊枝で一カ所穴をあけます

  2. 2

    写真

    1を熱湯に3分つけます

  3. 3

    写真

    取り出して水をかけながら皮を触って剥きます

  4. 4

    写真

    長芋は皮を剥き小さめの乱切りか短冊切りにし酢水に5分くらい浸しておきます(200ccの水に酢小さじ1くらい）

  5. 5

    写真

    ◎を3等分にあわせてよくまぜておきます

  6. 6

    写真

    長芋とミニトマトを3等分に5とあわせてよく混ぜます

  7. 7

    写真

    もりつけます

  8. 8

    写真

    ちぎった海苔をのせます

  9. 9

    写真

    好みでごまを散らして完成です

  10. 10

    ミニトマトの湯むきはやりやすい方法でなんでも大丈夫です。

コツ・ポイント

トマトの皮が気にならない方はへたをとり半分に切るだけでも大丈夫です。ワサビの量は好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

長芋とミニトマトで副菜をと悩み出会ったほかのサイトのレシピを参考にミニトマトを湯むきして作ってみた覚え書きレシピです。
レシピID : 6344854 公開日 : 20/07/10 更新日 : 20/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年1月25日
初れぽ
写真
パンダcoぱんだ
わさび漬けにゴマと海苔を乗せたことなかったけどめちゃくちゃ合いますね！！✨アクセントになっててとってもおいしかったです🌟
#お手軽な副菜 #さっぱり美味しい
つくれぽを書く

( )
beroneete
長芋とミニトマトのワサビ和え
by beroneete