オートミールとケチャップのリゾット

深めのフライパン（中華鍋のようなもの）にオリーブオイルを入れて玉ねぎときのこを炒める。

ある程度火が通ったら、刻みニンニクを入れて少し炒めて火を通す。

コンソメ顆粒、トマトケチャップ、オートミールを入れて、水を材料がひたひたになる程度入れる。

最後に黒胡椒を振り入れて完成。チーズはお皿にうつしてからかけた方が◎です。

※水は300ml前後で大丈夫だと思いますが、きのこの量によって加減してください。

※使うコンソメ、ケチャップ、刻みニンニクによって味が薄いと感じられるかもしれません。その場合は塩などで調整してください。

※きのこは、業務スーパーの冷凍ミックスきのこ使ってます。凍ったまま炒めて使えるのでめちゃくちゃ便利です。