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豚こまボールのカレー唐揚げ風

豚こまボールのカレー唐揚げ風の画像

Description

豚こまボールのカレー味・唐揚げ風♪
冷めても美味しいのでお弁当の一品に☆

材料 （２人分）

豚こま切れ肉
２００ｇ
◆生姜（すりおろす）
１片
◆塩・コショウ
各少々
◆カレー粉
小さじ１
◆麺つゆ（３倍濃縮）
小さじ２
片栗粉
大さじ１
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    ボウルに粗く刻んだ豚こま肉を入れ◆を加えよく揉みこむ。

  2. 2

    焼く直前に１に片栗粉を加え全体に揉みこむ。

  3. 3

    写真

    ２を６等分に丸める。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し中火弱で転がしながら全面に焼き色を付ける。

  5. 5

    蓋をして弱火で蒸し焼きにして中まで火を通す。

  6. 6

    写真

    お好みの野菜を添えてお召し上がり下さい。
    今回はトマトと千切りキャベツとブロッコリースプラウトを使用しました。

  7. 7

    写真

    2022年3月4日の
    プレミアム献立に
    掲載されました☆

  8. 8

    写真

    2022年3月1日
    「豚こまボール」の
    人気検索でトップ１０入りしました☆

コツ・ポイント

カレー風味がポイント。
オリーブオイルでこんがりと焼き香ばしく仕上げます。

このレシピの生い立ち

豚こま切れ肉があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
レシピID : 6345368 公開日 : 20/07/11 更新日 : 22/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年7月2日
写真
miiieeetan
食べ応えがあっていい感じです！
#唐揚げ風 #豚こま
2020年10月1日
初れぽ
写真
LimeLunch
味付け参考に！息子お弁当にボリュームある一品ご馳走様です(^^)
#豚コマボールカレー風味
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( )
ジャカランダ☆
豚こまボールのカレー唐揚げ風
by ジャカランダ☆