あのドレッシングで☆カツオたたきの韓国風

カツオたたきはキッチンペーパーで周りの水分をとり、食べやすい大きさに切ります。生臭さが苦手な方は必ずやってください。

カツオたたきをポリ袋に入れ、塩コショウとショウガすりおろし、ドレッシングをかけて冷蔵庫で30分ほどなじませる。

玉ねぎはスライスして水に10分ほどさらし、ザルに上げ、絞って水気をとり、塩コショウとごま油で暫しマリネする。