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豆腐ステーキ★きゅうり大葉みょうが乗せ

豆腐ステーキ★きゅうり大葉みょうが乗せの画像

Description


簡単にすぐできます。
ボリュームがあるのでダイエットにも◯

材料 （2人分）

木綿豆腐
1個
きゅうり
1/2本〜1本
大葉
8枚くらい
みょうが
2本
片栗粉
適量
オリーブオイル
適量
ぽん酢
お好みの量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパー2枚で包んで電子レンジ600Wで2分くらい加熱し水切りをする

  2. 2

    きゅうり、大葉、みょうがを千切りにする

  3. 3

    写真

    １の水切りをした豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉をつける

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、３の豆腐を焼いていく

  5. 5

    少し焦げ目がついたらひっくり返す

  6. 6

    写真

    両面焼けたらお皿に移し、きゅうり、大葉、みょうがを順番に載せる

  7. 7

    写真

    最後にぽん酢をかけたら完成です！
    (写真はポン酢をかける前です)

コツ・ポイント

きゅうりと大葉とみょうがは多い方がおいしいと思います。
たっぷりどうぞ。

このレシピの生い立ち

エビ中(私立恵比寿中学)の中山莉子ちゃんが紹介していたレシピです。
簡単でとても美味しかったので記録用にレシピ投稿しました。
レシピID : 6345665 公開日 : 20/07/10 更新日 : 20/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月18日
初れぽ
写真
りりゆぅ
すり胡麻のソース作りました！
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IZU1216MI☆
豆腐ステーキ★きゅうり大葉みょうが乗せ
by IZU1216MI☆