水菜とおろしチキンのサラダ☆の画像

Description

水菜をたくさん食べよう。おろしチキンでがっつり野菜もタップリ食べれます♪

材料 (3人分)

3束
5cm位
☆下味
 醤油
大さじ2
 酒・みりん
各大さじ1
 おろしにんにく(チューブ)
1cm位
 おろししょうが(チューブ)
1cm位
大さじ2
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ビニールに合わせ調味料を入れもみこむ。

  2. 2

    水菜はざく切りにし、大根はすりおろす。

  3. 3

    鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火ででじっくり焼く。

  4. 4

    大根おろしにポン酢をお好きな量を加える。

  5. 5

    皿に水菜を入れ、鶏肉をのせ、大根おろしをかけてできあがり。

コツ・ポイント

鶏肉を炒めるときはあまり動かさないほうがいいです。片栗粉がはげてしまいます。

このレシピの生い立ち

鶏の胸肉が安かったので、水菜と大根おろしでサラダにしてみました。
レシピID : 634663 公開日 : 08/08/28 更新日 : 08/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
daikanon
とっても美味しかったです。家族にも好評でした。

ご家族にも好評だったなんて光栄です。つくれぽありがとう。