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ボウルに★を全ていれ、混ぜ合わせておく。
牛バラ肉を一口大にカットし、①のボウルに30分ほど漬け込む。
玉ねぎを縦半分にカットし、輪切りにする。
中火で温めたフライパンにごま油をいれ、③の玉ねぎをいれてじっくりと炒める。
玉ねぎが透明になってきたら、②のボウルの中身を全てフライパンにいれ、すりごまをふりかける。
玉ねぎが飴色になるまでじっくりと肉を炒めたら、完成。
96親父
96親父
