温冷どちらでも！夏野菜たっぷりお味噌汁

冬瓜は1cm幅のいちょう切り、トマトは2cm角切り、玉ねぎは薄切りにし
ししとうはヘタをとり穴をあけておく

出汁にししとう以外の材料を入れて柔らかくなるまで煮て粗熱をとり味噌、ヨーグルトを加える

ししとうはグリル又はオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く