黒酢とレモン汁でさっぱり塩クラゲの酢の物

塩クラゲは30分水に晒して塩抜きして、60度のお湯に2〜3分浸け、冷水で洗い水気を切ります。ID6350784を参考。

きゅうりは薄くスライス又は千切りにし、ひとつまみ振り塩をして、少し置いて軽く絞ります。ワカメは水に戻して水分を絞ります。

カニカマは食べやすく割きます。

1.2.3.の具に4.の合わせ酢をかけて出来上がりです。

30分くらい冷蔵庫に置いた方が美味しいです♪

沢山作って作り置きしても美味しくいただけます。

エイビーズさんがセロリに胡麻トッピングを作って下さいました。セロリが美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます。