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ネギ、玉ねぎをみじん切りにする。
温めたフライパンに油を入れて、①を入れる。
玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を入れる。ある程度ほぐれたら、ニンニク、しょうがチューブを入れる。
ひき肉の色が変わったら、○を入れる。
ぶくぶくなったら豆腐を入れ、また最沸騰したら、水溶き片栗粉を入れとろみがついたら完成!!!!