食欲UP☆夏野菜と牛肉の黒こしょう炒め
Description
夏野菜たっぷりスタミナメニュー☆
ビタミンや鉄分豊富で夏バテ予防にぴったり♪
冷めても美味しく、彩りキレイでお弁当にも◎
ビタミンや鉄分豊富で夏バテ予防にぴったり♪
冷めても美味しく、彩りキレイでお弁当にも◎
材料
(4)
250g
各1/4個
1本
☆しょうゆ
小1
☆酒
小2
☆ごま油
小1
大1
◎酒、みりん
各大1
◎オイスターソース
小1
◎にんにく(チューブ)
小1/2
塩、黒こしょう
少々
ごま油
小2
作り方
コツ・ポイント
☆牛肉に下味をつけたあと、片栗粉をまぶすことで柔らかジューシーに仕上がります。
☆パプリカが長ければ、長さを半分に切ります。
☆パプリカが長ければ、長さを半分に切ります。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、彩りが良くスタミナたっぷりのおかずを作りました☆