レンジでブタ野菜シュウマイの画像

Description

レンジで手軽にできるシュウマイです

材料 (4人分)

300g
1/2本
1/4
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ1
●ごま油
大さじ1
大さじ1
●しょうが(みじん切り)
大さじ2

作り方

  1. 1

    ニンジン、たまねぎはみじん切りにしておく。できるだけ細かくみじん切りにした方が良い

  2. 2

    豚ひき肉に1をまぜ、よく混ぜ合わせる。こしょう(分量外)を加えても良い

  3. 3

    2に●を合わせたものを加えて、さらに混ぜる

  4. 4

    3を24等分して、皮で包む。

  5. 5

    4を18個と6個に分けて、耐熱容器に入れる。この際、皮がくっつかないように、キャベツの皮でくるむ感じにする

  6. 6

    18個の方は10分、6個の方は6分、それぞれラップをふんわりかけて、レンジでチンする

コツ・ポイント

かざりで赤パプリカを上にちょこんと載せました。カニカマや枝豆にしてもいいかも!

このレシピの生い立ち

シュウマイは蒸し器がないとできないかと思っていたけれど、レンジでもできるかも!と思って、作ってみました。
レシピID : 6352948 公開日 : 20/07/14 更新日 : 20/07/14

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