簡単!おしゃれなサバ缶クリームパスタ。

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Description

ちょっとおしゃれなパスタ。だけど、カルシウム豊富!サバ缶と牛乳、クリームをミックス。

材料 (4〜5人分)

パスタ細麺の乾麺
400g
1缶400〜500g
150g
大さじ2
こしょう
適量
ウェイパー
大さじ1
1〜2本
サラダ油
適量
にんにく
2かけ

作り方

  1. 1

    多めの水を鍋で沸騰させ、塩を入れてパスタ乾麺を7分程茹でる。

  2. 2

    茹でたパスタは水切りしておく。

  3. 3

    サラダ油を熱したら、細かく刻んだにんにくを最初に炒める。次にサバ缶を入れて、ウェイパー、塩、こしょうも入れて炒める。

  4. 4

    2〜3分炒めたら、牛乳、生クリームを入れて煮る。再びこしょうをふる。

  5. 5

    水切りしたパスタを入れて、弱火にして混ぜる。

  6. 6

    ネギを斜め切りして、トッピングにする。

コツ・ポイント

パスタは茹ですぎないことと、水切りをしっかりしました。
サラダ油は、オリーブ油でもいいです。
ウェイパーが無かったら、鶏ガラスープの素か、チキンコンソメが代用品になります。にんにくが無かったら、市販のチューブ小さじ1/2も代用品になります。

このレシピの生い立ち

家にあるもので、一食を乗り切りたい!そんな思いで作りました。サバ缶をまろやかな味にしたいと思いました。
レシピID : 6353687 公開日 : 20/07/15 更新日 : 20/07/27

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1 (1人)
初れぽ
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marwee
クリーミーでとても美味しかったです💗その上、家にあるもので節約できて、助かりました!リピします😍