つるむらさきと人参のナムル

搾油機SHIBOROUS

SHIBOROUSで搾った黒ゴマ油。搾りたてです。

ボールに＊を混ぜ合わせておく。

人参、茎、葉の順に茹で水で冷ましよくしぼり、ボールに入れ和えて出来上がり。