牛肉・厚揚げ・さつま揚げの焼肉のタレ炒め

玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。えのきは石づきを落として、食べやすい大きさに切っておく。

厚揚げを食べやすい大きさに切る。
(私は1センチ幅と正方形の二種類の切り方で入れました)

さつま揚げも食べやすい大きさに切る。
(1センチ幅にしました)

ざっと炒めたら、焼肉のタレを入れる。

全体に絡めたら出来上がり☆