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チーズタッカルビ風野菜炒め

チーズタッカルビ風野菜炒めの画像

Description

P:48g F:10g C:26g 約390kcal (ゆで卵抜き)
ダイエット中でもチーズタッカルビが食べたい！

材料

鶏肉
150g
料理酒
1回しくらい
塩コショウ
全体に少々
 
■ 野菜(お好みで〇)
★キャベツ
80g~100g
★玉ねぎ
30g
★ピーマン
10g(半分)
■ (人参やきのこ、豆腐等を加えても〇)
 
■ タッカルビソース
●コチュジャン
10g
●コストコのプルコギのたれ(焼肉のタレでも可)
10g
●キムチ
55g
●おろしニンニク(無くても〇)
1cmくらい
●ごま油(無くても〇)
2g
 
■ トッピング
とろけるチーズ
25~30g
ゆで卵(無くても〇)
1個

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口サイズに切り、油をしいたフライパンに入れ、中火で片面に焼き目を入れる

  2. 2

    鶏肉を裏返す。その時に料理酒と塩コショウと★の野菜を全部入れ、弱火にして蓋を閉じて5~10分待つ(様子を見ながら)

  3. 3

    鶏肉に火が通ったと思ったら蓋を開け、野菜の水分を少し飛ばして●のソースを入れ、混ぜながら中火でソースの水分を少し飛ばす

  4. 4

    とろけるチーズをかけて火を切って蓋を閉じて2分くらい待つ

  5. 5

    チーズが溶けたら完成♪

コツ・ポイント

タッカルビソース、辛いのが苦手な人は砂糖やはちみつを入れると良いです！
ご飯やオートミールの上に載せて丼にしても美味しいですよ〜♪

このレシピの生い立ち

韓国風の味付けが大好きで、ダイエット中でもチーズタッカルビが食べたいと思い、作りました
レシピID : 6354180 公開日 : 20/07/15 更新日 : 20/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月19日
初れぽ
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
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( )
海都Mint
チーズタッカルビ風野菜炒め
by 海都Mint