海ぶどうたっぷり満足丼
み〜ぱん
作り方
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1
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炊き立てのご飯にすしのこを混ぜる。
ご飯を切るようにして荒熱とれるくらいに
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2
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丼に酢飯を盛り付けて、すこし冷ましておき、熱がおさまったら海苔を細かくしてご飯の上にのせていく。
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3
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長芋の皮を向き、すりおろす
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4
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ネギトロ→マグロ刺身→海ぶどう→とろろの順にご飯の上に盛り付けるとくずれにくいかと
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コツ・ポイント
ご飯に具材乗せるときは順番も意外と大事。せっかくならキレイに見せたい！！細かくした海苔も味のポイントになるので忘れずに〜！
そして、味変希望の方はごま油もためしてみて下さい！
そして、味変希望の方はごま油もためしてみて下さい！
このレシピの生い立ち
観光客減少や催事中止で久米島の海ぶどうが在庫を抱えて大変！とのことで少しばかり応援。子どもたちもお出かけできない中、口の中で沖縄を感じられました。食事はみんなを幸せにしますね☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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み〜ぱん
