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きゅうりの酢の物（みょうが入り）

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Description

香り高いきゅうりの酢の物

材料 （3〜4人分）

きゅうり
2本
塩
小さじ1/2
みょうが
2本
ワカメ
一掴み
三杯酢
約大匙3

作り方

  1. 1

    きゅうりを小口切りスライスします。
    塩揉みをしましょう。

  2. 2

    みょうがも薄切りにします。

  3. 3

    ワカメを塩抜きします。（水戻ししても良いです）

  4. 4

    三杯酢で、和えましょう。

コツ・ポイント

茗荷を加えること

このレシピの生い立ち

生姜を切らして、茗荷を加えたら香りが高くてさっぱりと食べられました。
レシピID : 6355811 公開日 : 20/07/16 更新日 : 20/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月27日
初れぽ
写真
daikanon
さっぱりと、美味しくできました。
#夏
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( )
あなひみ
きゅうりの酢の物（みょうが入り）
by あなひみ