鶏肉をブラウンソースで♪

胸、もも肉の場合適当な大きさに切る。フライパンに油を熱し軽く塩コショウした肉を火が通るまで調理。途中裏返す。

余分な油をフライパンから取り出しにんにくを軽く炒め、★の材料を加えいれる。　蓋をして弱火で約１５分煮つめる。