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じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ってラップに包み、レンジ(600W)で5分加熱する。
熱いうちにじゃがいもとバターをフォークで潰し、牛乳を少しずつ加えゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。塩こしょうで味を整える
鶏ささみは包丁で縦に開き、塩、こしょう、砂糖をすりこむ。
3に2を乗せ、端からくるくる巻いていく。
4をラップで2重に包み、さらにアルミホイルで包む。
フライパンに湯を沸かし、5を入れ、蓋をして弱火で5分茹でる。火を止めて、10分置いておく。
冷蔵庫で冷やして、切り分けたら出来上がり(*´꒳`*)