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超簡単☆トマト缶の簡単ハヤシライス♪♪♪

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Description

たっぷりトマト缶にケチャップとソースのブラウンソースのダブルソースで簡単濃厚ハヤシライスができちゃいます♫おいしいよ〜♪

材料 （3人分）

ごはん
適量
■ 具
牛切り落とし肉
300g
たまねぎ
1/2個
しめじ
1/2株
酒
1/2カップ
■ ハヤシソース
トマト缶
1缶
水
1カップ
ケチャップ
1/2カップ
中濃ソース
1/2カップ
牛乳
1/2カップ
チキンコンソメ
1個
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油をひき牛切り落とし肉を炒めます。

  2. 2

    写真

    酒を入れ炒めよくほぐします。

  3. 3

    写真

    たまねぎの薄切りを炒めます。

  4. 4

    写真

    石づきを取りほぐしたしめじを炒めます。

  5. 5

    写真

    トマト缶を入れます。

  6. 6

    写真

    ケチャップと中濃ソースを入れます。

  7. 7

    写真

    チキンコンソメを入れます。

  8. 8

    写真

    弱火で約30分間煮ます。

  9. 9

    写真

    砂糖を入れます。

  10. 10

    写真

    牛乳を入れ軽く煮ます。

  11. 11

    写真

    お皿にごはんをよそりたっぷりハヤシソースをかけたら濃厚ハヤシライスのできあがり〜♪♪♪

コツ・ポイント

酒で牛肉を炒める事で臭みが取れほぐれやすいです。 トマト缶、ケチャップと中濃ソースを入れたら弱火でじっくりと煮て酸味を飛ばします。砂糖は後から入れて味を整えます。牛乳を入れる事でまろやかさが出て口当たりがよくなります。ですが煮詰め過ぎに注意

このレシピの生い立ち

簡単ブラウンソース！ケチャップと中濃ソースで作ったものにトマト缶でデミグラスソース風のハヤシを作りました〜♪安くておいしいが一番♪ぜひお試しあれ〜♫AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪
レシピID : 6359615 公開日 : 20/07/19 更新日 : 20/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年9月18日
初れぽ
写真
ダンサーめるちゃん
さっぱりしていて美味しかったです(*^^*)レシピありがとうございます。
#かんたん美味しい
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( )
あけぼしたびと
超簡単☆トマト缶の簡単ハヤシライス♪♪♪
by あけぼしたびと