ゆで卵入りミートローフ

玉ねぎと人参をみじん切りします。

1をバターで炒めます。（冷ましておくので早めに）

ひき肉と牛乳、パン粉、塩コショウをふって混ぜます。

殻をむいて冷まします。

卵が冷めたら、型の3分の1に肉をいれ、卵を入れてから残りの肉を被せます。

オーブンを220℃に余熱してから、20分焼きます。足りなかったら足してください。

ソースはケチャップとソースを一緒に煮詰めたり、マーマレードをつけたりして楽しんでください！