常備品♪基本のトマトソース

にんにくは皮を剥いて包丁の背で潰し、玉ねぎはみじん切りにしておく。鍋にオリーブ油、にんにく、ローリエを入れ中火炒める。

油に香りがついたら玉ねぎを入れ、焦がさないように色づくまでじっくり炒める。

トマトの実を粗みじん切りにしてから水煮缶を汁ごと加える。

ナスの輪切りをアルミホイルに並べ、トマトソース、ピザ用チーズを乗せてトースターでチン♪したものです＾＾

レシピID：640070秋ナスとカマンベールのトマトソースパスタ。