気分はディズニー!ピザチーズ春巻き
作り方
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1
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材料はこれだけ!パプリカ、ピーマンがあれば入れます。なければなしで大丈夫。ソースはトマト系ソースならなんでも!
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2
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玉ねぎ、パプリカを入れて火をつける。
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3
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市販のトマトソースをさらに入れて、隠し味で決めて?のオイスターソースも投入。
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5
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煮詰まったらフライパンからボウルなどに移して冷ます
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6
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右写真のようにソースを皮の真ん中にのせ、上にベビーチーズをちぎっておく
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7
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具の下あたりから折る
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8
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三角のハジ2ヶ所に水で溶いた小麦粉を塗って折る
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9
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三角の頂点に向かって巻いていく
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10
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こんな感じになります
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フライパンにサラダ油を2〜3センチ入れて中火180℃に熱して、そーっと入れ、片面2分位ずつ揚げて完成!
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コツ・ポイント
ピザソース作りの時間がない時に市販ソースにオイスターを加えてコクのあるソースに。
余ったソースはパスタやピザトーストに使えます!
余ったソースはパスタやピザトーストに使えます!
このレシピの生い立ち
ディズニーに行きたいけどチケット買えない娘たち。1番好きなワゴンメニューを聞いたら、トゥーンタウンのスプリングロール。再現目指して作ってみました!