カレークリームパスタの画像

Description

普通のクリームソースに飽きたらゼヒ!
カレー風味のこってりクリームソースがとってもおいしいです(´ヮ`●)

材料 (2人分)

200g
1/2個
2〜3枚
4〜5本
200〜250cc
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1片
コンソメキューブ
1個
S&Bカレーハーフ
1/2袋

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

  2. 2

    オリーブオイルと、みじん切りにしたにんにく、スライスしたソーセージをフライパンに入れ弱火で炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら、みじん切りにした玉ねぎとコンソメを投入して炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたらキャベツも入れて軽く炒め合わせ、牛乳とスライスチーズを加えます。

  5. 5

    チーズが溶けてきたら、少しずつカレー粉を加えます。しっかりとカレー粉を溶かし、茹であがったパスタと絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

味が足りないようであれば、塩こしょうで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

カフェのランチで食べたカレー風味のパスタを私の好きなクリームソースにアレンジしました。
レシピID : 637035 公開日 : 08/09/06 更新日 : 08/09/06

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