スペアリブのオーブン焼きの画像

Description

簡単なのにめちゃウマ!見た目華やかなので、おもてなしにもぴったりです♡

材料 (4人分)

にんにく
1片分
岩塩・黒粒胡椒
各少々
醤油
大さじ3杯
マーマーレードジャム
50g
オリーブオイル
適量
パセリ(みじん切り)
少々

作り方

  1. 1

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    ジップロックなどの保存袋に、醤油・マーマーレードジャムを入れて混ぜ合わせる

  2. 2

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    スペアリブに、岩塩・黒粒胡椒・にんにくをまぶし、1に入れてたれを絡め、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分〜一晩寝かせる

  3. 3

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    オーブンの天板にオーブンシートを敷いて2を並べ、オリーブオイルを回しかけ、200℃に予熱したオーブンで20分焼成する

  4. 4

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    お皿(今回はカッティングボード)に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり!

  5. 5

    『スペアリブのマーマーレード煮』(レシピID : 5893621

  6. 6

    『ガツンと!スペアリブ♪』(レシピID : 2651413

  7. 7

    『時短で作る!しっとり豚バラチャーシュー』( レシピID:4275073

  8. 8

    『フライパンで!豚の角煮』(レシピID : 5863731

  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

最低30分は漬け込んで下さい。時間があれば一晩以上おいた方が美味しいです!

つけだれに旨味が流れ出てしまうので、少なめ(今回の分量)でOKです!

焼き時間は目安です。大きさによって焼き時間が変わって来るので調節して下さいね

このレシピの生い立ち

夕食用に!
レシピID : 6371044 公開日 : 20/07/26 更新日 : 23/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ありみりん♡
昨日から漬け込みオーブンで焼きました✨お味がしっかり滲み周りカリッと程良い噛み応えで旨味たっぷり美味✨見た目も華やかでいいですね
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みしゃとる
漬け込みさえしておけば焼くだけでごちそうです。時間はかかるけど手間はかからない!ジューシーでおいしいです!
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eir☆432V0P
あまり肉を好まない娘も「美味しい!」と。肉大好きの息子は「毎日食べたい!」と。家族から大好評でした!ご馳走様でした!
初れぽ
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yum129
簡単でジューシー!大満足のおいしさです。空きスペースに置いて焼いた野菜も美味しくできました!