ダイエットに♪なめことオクラの卵とじ

おくらは輪切りにしておく。

●をフライパンに入れて、沸騰させる。
おくらとなめこを入れて中～弱火で煮る。

おくらとなめこに火が通ったら、溶き卵を加え、ほどよく固まったら出来上がり。