まぜまぜ簡単!ピリ辛彩りガパオライス

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Description

ピリ辛で切って炒めるだけの簡単メニュー
彩りも鮮やか^_^

材料 (2〜3人分)

玉ねぎ中
1/2
ニンニク
1片
ピーマン赤
1個
ピーマン緑
1個
鷹の爪
1本
150g
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1/2
塩胡椒
各少々
砂糖
小さじ1/2
ナンプラー
大さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
人数分
人数分
バジル
15〜20枚

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとニンニクはみじん切り
    ピーマンは5ミリぐらいに切り
    鷹の爪は2〜3ミリ輪切り

  2. 2

    写真

    フライパンを中火で温め
    油を入れてニンニクと鷹の爪を炒めます

  3. 3

    写真

    ニンニクの香りが立ったら
    ひき肉を塩胡椒を軽くして炒めます

  4. 4

    写真

    色が変わってきたら野菜を入れ炒めます

  5. 5

    写真

    火が通ったら調味料を入れ炒めます
    火が通ったらバジルを入れ
    しんなりしたら出来上がり

  6. 6

    写真

    器に盛り付け
    目玉焼きをのせてお召し上がり下さい^_^

コツ・ポイント

ピーマンは緑だけでも大丈夫
具材を刻んで用意しておけばサッとできるメニュー

このレシピの生い立ち

ナンプラーを買っていたので作りました!
レシピID : 6376623 公開日 : 20/07/29 更新日 : 20/07/29

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