ピリ辛であっさり☆キムチ焼きそば

白菜キムチは大きければ刻む。肉は一口大、ニラは３、４cm、人参は短冊切り、しいたけは薄切りにする。

麺をレンジで少し温まるくらいに加熱する。

ホットプレート、又はフライパンに油を引き、豚肉→人参→キムチの半量→しいたけを炒め、麺、キムチの残りを入れさらに炒める。