ターキーとクリームチーズのラザニア

鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りにした野菜とひき肉を熱する。

1のひき肉にかける感じで赤ワインを入れて加熱する。

トマトペーストとトマト缶を入れて加熱し、塩こしょうで味を調えつつ、弱火で蓋をして15分程度煮込む。

耐熱皿にオリーブオイル(分量外)をふりかけ、3トマト煮と4クリームチーズをのせ、ラザニアパスタをのせる。

トマト煮、クリームチーズ、パスタの順で重ねる。私は真ん中あたりで一旦チーズも重ねます。

最後にトマト煮、残ってたらクリームチーズと残りのチーズをのせて20分くらい放置してパスタに水分を含ませる。