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耐熱容器に砂糖.牛乳を入れてレンジ600w20秒加熱したら、イースト.強力粉を分量の半分入れてよく混ぜる
残りの強力粉.バター.塩を加えてひとまとまりにする
台に出して手のひらで押すように捏ねる
生地がなめらかになってきたら、オレンジピールとチョコチップを加えて手で揉み込む
耐熱容器に戻して、レンジ600w20秒加熱する
台と麺棒に打ち粉(分量外の強力粉)をして、10×15cm程度にのばす
3つ折りにする
8等分にスケッパーまたは包丁で切る
天板にのせて、ラップやぬれぶきんをかけたら温かい場所で10分休ませる
牛乳を塗り、予熱したオーブン180℃10〜15分焼く
熱々を召し上がれ♪