レアチーズケーキアイス

常温にクリームチーズを戻しておきます。
スポンジケーキは適当な大きさのサイコロ状に切ります。

クリームチーズ・生クリーム・ヨーグルト・砂糖をブレンダー又はフードプロセッサーでよく混ぜ合わせます。

型にクッキングシートをひいて、2の生地を半量流し込み、スポンジ・フルーツをお好みの量敷き詰めます。