香りが美味しい!大葉と梅の混ぜご飯

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Description

大葉の香りが美味しい!梅肉の酸っぱさがアクセントの美味しい混ぜご飯です!

材料 (2人分)

300g
5枚
梅干し
2粒
1枚
料理酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
めんつゆ
大さじ1.5
味噌
小さじ1
ごま油
大さじ1
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    梅干しから種を取り出す。

  2. 2

    海苔を切る。

  3. 3

    ご飯をボウルに入れる。

  4. 4

    料理酒、みりん、めんつゆ、味噌、塩を加えて混ぜる。

  5. 5

    ①の梅肉、②の海苔を加えて混ぜる。

  6. 6

    大葉を細切りする。

  7. 7

    ⑥の大葉、白炒りごまを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

鶏ささみなどを入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

夜ご飯に作りました!
レシピID : 6387796 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/08/06

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