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梅干しから種を取り出す。
海苔を切る。
ご飯をボウルに入れる。
料理酒、みりん、めんつゆ、味噌、塩を加えて混ぜる。
①の梅肉、②の海苔を加えて混ぜる。
大葉を細切りする。
⑥の大葉、白炒りごまを加えて混ぜる。