短時間でできる★即席トマトソース

鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを温めて香りを移す。

（１）に玉ねぎを加え、中火で、ほぼ茶色になるまで焦がさないように炒める。
ここがポイント！

（２）に水とコンソメ、ローリエを加え数分煮込む。ホールトマトはザク切りにして種もジュースも一緒に入れて煮込む。