お手軽◎ツナとタマゴのキムチ炒飯
Description
ツナにタマゴとキムチにゴハンを混ぜずに調理すると火加減が簡単に。食べる過程で混ぜてしまえば一緒です。
材料
(1人分)
70g
1個
マヨネーズ
小さじ1
50g
200g
ゴマ油
小さじ2
☆顆粒中華だし
小さじ1/2
☆豆板醤
小さじ1/2
小さじ1/2
香味ペースト
3cm
作り方
コツ・ポイント
2の火加減はお好みで。自分としてはキムチにゴハンの食感と合わせ、パラパラに炒めた方がウマシだと思います。辛さは、豆板醤の量で調整してください。
このレシピの生い立ち
早めの時間に夕飯を済ませ仕事場に戻ったものの、深夜の空腹に耐えられず有り物の食材でキムチ炒飯に。彩りが単調なので、最後に糸唐辛子も加えました。