オクラミョウガ、鶏胸肉の白和え
Description
夏にさっぱりとした副菜を食べたかったので
maicon1173
作り方
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1
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オクラを1分30秒くらい茹でる
ミョウガも20〜30秒軽く茹でる（子供も食べられるように苦味を抜くため）
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2
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鶏胸肉をレンジで500wで2〜3分ずつ両面やる。
中までしっかり火を通す。（各家庭の電子レンジで調整して下さい。）
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3
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生姜を小さな千切りにして、オクラミョウガそれぞれ水気をきり、温かいうちに白だし、ごま油を混ぜる。（味を見ながら調整。）
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4
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冷蔵庫で冷やしたら出来上がり❁
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達ママが作ってきてくれて、さっぱり美味しかったので自分の覚え書きのために
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