濃密♡卵たっぷり焼きプリン

お湯をたっぷり沸かす。
型はバットにならべておく。

小鍋にAをいれて弱火にかける。鍋をゆっくり揺らしながら溶かし、ぷくぷく茶色になったらお湯をいれて、型に流し入れる。

ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。

目の細かいザルで2～3回漉して、②に流し入れる。

バットに型の高さの8分目まで熱湯を注ぎ入れて、オーブンで15～20分焼く。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。