簡単★おつまみもやし～ハシが止まらない！
さくさくひらひら
作り方
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1
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＊の材料をあわせておく（匂いの気にならない方はニンニクのすりおろし小さじ１加えてもOK!)
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2
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ニラは３～５センチ、人参は千切りにし、もやしとともに、お湯でさっと茹でる（シャキっと感を残すようにね！）
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3
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２をザルにとり、しっかりと水気をとったら、１の合わせ調味料と混ぜ合わせて出来上がり！！
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4
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すぐ食べてもおいしい！次の日、味がしみ込んでまたまた美味しい！
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コツ・ポイント
シャキっと感が残るように茹でてください。辛いのが得意な方は豆板醤を小さじ２に、ニンニクが苦手でなければにんにくの擦りおろし（チューブでも可）を小さじ１加えても美味しいです★もやしとにら・・・家計に優しいおつまみです♪
このレシピの生い立ち
有名なラーメン屋さん「一風堂」のもやしの味を再現したくて試行錯誤しましたぁ
さくさくひらひら
