簡単！人参サラダ(キャロットラペ)
スオ＠修行中
作り方
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1
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人参を4〜5cmの細切りにし、軽く塩を揉み込んで、水気が出るまで置いておく。
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2
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ツナは水気を切り、★全部と混ぜ合わせておく。
→ツナの汁をスープに利用(レシピID：6392617)
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3
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1で出た水気を絞り、2と合わせて出来上がり
(冷蔵庫で30分ほど寝かせると味が馴染みます)
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4
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※トーストした厚切り食パンに切り込みを入れ、詰めて食べるとお手軽ランチに！(小さいサイズの食パン使用)
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コツ・ポイント
少し甘めの味付けです。2でツナに混ぜながら味を見て、お好みに調節して下さい。
ツナと調味料はそのまま缶で混ぜ、人参はビニール袋やジップロックを利用すると、洗い物も減りそのまま保存も出来て楽です(笑)
ツナと調味料はそのまま缶で混ぜ、人参はビニール袋やジップロックを利用すると、洗い物も減りそのまま保存も出来て楽です(笑)
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て作るうちに、どんどん自分好み＆色々削れていって…自分用のメモとしても残しておきたくなりました。
