オクラとわかめのナムル風

オクラはヘタの先端とガクを取り除き、塩で揉んでうぶ毛を除く。

耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて500Wで40秒加熱する。
ザルにあけてあら熱をとり、食べやすく切る。

わかめは水につけて戻し、セロリは筋を取り食べやすく切る。